10月7日，全院职工期盼已久的本部新职工餐厅正式启用，为我院原食堂拆建六年以来，职工四处“打游击”解决就餐问题的尴尬局面画上了一个圆满的句号。

在十月份之前，职工就餐要步行到院外的学院路小学餐厅，路途较远。同时该餐厅硬件设施简陋，空间较小，就餐时不仅十分拥挤，有时甚至无处可坐。

为了解决职工就餐难的问题，医院在用房十分紧张的情况下，腾出后勤楼1—3层作为职工新食堂，充分体现了医院对职工的关怀。为了建成职工满意的餐厅，膳食科本着科学设计、勤俭节约、服务职工的原则，对设计图纸多方征求意见进行修改。土建工程装修和各种厨房设备的购置，全部采取招标采购，为医院节省了大量资金。

新餐厅改建工程于六月份开始，为了尽快投入使用，在基建科的大力支持下，工人们冒酷暑、战高温，加紧施工，仅四个月就完成全部改建工作，比原计划提前了一个月竣工。

在国庆前夕，膳食科制定了各项详细的开餐工作流程和人员安排，对新购厨房设备进行调试，确保正常使用，积极筹备新餐厅启用事宜。国庆假期期间，将学院路小学餐厅的各种旧厨房设备和器用具搬迁充实到新职工餐厅，尽量做到修旧利废，节约开支。在搬迁的几天时间里，膳食中心所有成员全部放弃休息，参与繁重紧张的搬迁和内部调整任务，甚至连续几天工作到夜里11点多钟。虽然比较辛苦和劳累，但是为了新餐厅的早日启用，大家毫无怨言。

辛勤的付出获得了全院同事的赞许，医院新建的职工餐厅宽敞明亮，给人的第一印象就是“新”，新餐桌、新餐具、新环境，可以骄傲地说，它是我院有史以来建成最好的职工食堂。新餐厅共分三层，总建筑面积3000多平方米，可同时容纳700人就餐。三层楼功能设置完善清晰：一楼为快餐厅，一天三餐提供快餐和点心服务，全年无休；二楼为职工自选餐厅，采用自取模式，用小炒方式加工烹制大锅菜肴，使其口味、色泽均达到较高标准；三楼为小炒区，内设17张方桌、4张圆桌和2个包间，满足职工对就餐的更高需求。新引进的厨师长以大酒店的标准制作各式菜肴，确保质量。运行至今，无论每个楼层还是早中晚餐，餐厅都迎来了我院的广大职工，场面也堪称壮观，据统计，仅一个中餐时间段，就餐人员也从原先的300人次激增至900人次。膳食中心应献忠主任表示，新职工餐厅已经顺利启动了，但还有很多工作需要完善。今后，他们将会加大餐饮服务工作的监控力度，严格管好食品卫生，也将展现更好的服务精神，为全院职工提供更全面更优质的服务！

膳食中心的顺利运行，既体现了医院领导对构建职工幸福生活的支持力度，也离不开相关职能科室全力以赴完成建设的较好配合，而膳食中心全体职工从早到晚辛勤的付出，同样也值得尊敬。希望广大职工能在医院这个大家庭里，通过膳食中心不断提升的品质和真诚的服务，由衷地感受到一份真真切切的幸福感！（膳食中心  施晓军）